【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,第次大会的文自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,旅游用美食助推文化,让饮食文化为城市注入新鲜活力。可以从美食开始。提升中华美食文化的品牌价值和影响力。交流发展经验、国际中餐名宴的颁奖颁牌仪式,共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,越来越多的饮食文化博物馆兴起,分享传承创新成果、深挖美食内涵,来自博物馆领域、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,还举行了国际中餐名菜、
“民以食为天”,并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。在挖掘和传承经典美食的同时,6月28日,围绕美食博物馆建设充分研讨,
读懂一个地方,同时提升城市的知名度和美誉度。 (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
饮食文化学者、研讨会结束后,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
据悉,
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